negozietto giappo-coreano

Finalmente ho comprato gli ingredienti che mi servono per gli esperimenti di cucina giapponese, nel negozio di via santa giulia 32, che vende anche online qui: YUZU TORINO
ecco quello che ho comprato: un furikake alle verdure e alghe, per condire il riso; Mirin coreano, per cucinare, mi ha detto la ragazza che è molto simile a quello giapponese; tonnellate di noodles ovviamente ;) ; latte di cocco thailandese; un litro di salsa di soia, un preparato per curry coreano, una salsa marinata per bulgogi, con soia, verdure, succo di pera, sesamo (Se non avete la salsa potete farla comunque seguendo questa ricetta).
E una lattina di birra Sapporo.
Ora non ho più scuse,mi tocca studiarmi un po' le ricette :)

ah cercando a proposito del bulgogi, una delle più famose ricette coreane, ho trovato questa ragazza di torino che fa delle miniature di cibo stupende!!
potete vederle sul blog dedicato, oppure qui su flickr.